1.Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos, o açúcar e o sal até obter uma massa homogênea.
2.Deixe descansar por 30 minutos.
3.Aqueça uma frigideira antiaderente e derreta um pouco de manteiga.
4.Despeje uma concha da massa e cozinhe até formar bolhas na superfície.
5.Vire e cozinhe do outro lado.
6.Repita até acabar a massa.
7.Para a calda, derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria, mexendo até ficar liso.
8.Sirva os crepes com rodelas de banana e regue com a calda de chocolate.