Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Crepioca
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra a deliciosa Crepioca, uma alternativa saudável e sem glúten ao tradicional crepe. Feita com goma de tapioca e ovos, esta receita versátil pode ser incrementada com queijo derretido. Rápida de preparar e perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche leve a qualquer hora do dia!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a goma de tapioca, os ovos e o sal até formar uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a mistura, espalhando-a em uma camada fina.
3.Cozinhe por aproximadamente 2 a 3 minutos até que as bordas comecem a soltar.
4.Se desejar, coloque o queijo por cima antes de dobrar a crepioca ao meio.
5.Cozinhe por mais 1 minuto ou até o queijo derreter.
6.Sirva quente, acompanhada de ervas frescas a gosto.
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