Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Crepioca
10 minutosPreparo
1 porçãoRendimento
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Descrição
Descubra a crepioca, uma deliciosa combinação de tapioca e ovos que resulta em uma panqueca leve e saborosa. Recheada com queijo muçarela derretido e decorada com ervas frescas, é perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche prático!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a tapioca com os ovos e o sal até formar uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a mistura, formando uma panqueca fina.
3.Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado.
4.Adicione o queijo muçarela por cima, dobre a crepioca ao meio e cozinhe até o queijo derreter.
5.Sirva decorada com ervas frescas.
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