Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Crepioca
10 minutosPreparo
1 porçãoRendimento
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Descrição
Experimente a crepioca, uma opção saudável e deliciosa que combina tapioca e ovo em uma massa leve. Com um toque de ervas finas, abacate cremoso e tomates-cereja fresquinhos, é perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche leve. Prepare-se para saborear essa iguaria quentinha!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a tapioca com o ovo e o sal até obter uma massa homogênea.
2.Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite.
3.Despeje a mistura na frigideira e cozinhe em fogo médio até que as bordas comecem a soltar.
4.Dobre a crepioca ao meio e cozinhe por mais um minuto.
5.Sirva quente, decorada com ervas finas, fatias de abacate e tomates-cereja ao lado.
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