Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Crepioca
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com a crepioca, uma combinação perfeita de farinha de milho e ovos, que resulta em uma panqueca leve e saborosa. Recheada com queijo ralado e presunto, e finalizada com ervas frescas, é uma opção prática e nutritiva para qualquer refeição!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha de milho com os ovos até obter uma massa homogênea.
2.Adicione o sal a gosto.
3.Aqueça uma frigideira antiaderente com azeite e despeje uma porção da massa, espalhando-a para formar uma panqueca fina.
4.Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado.
5.Recheie com queijo e presunto, ou vegetais de sua preferência, e dobre ao meio.
6.Decore com ervas frescas antes de servir.
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