Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Croque Monsieur
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o clássico Croque Monsieur, um sanduíche francês irresistível! Camadas de presunto suculento e queijo gruyère derretido entre fatias de pão de forma, coberto com um molho bechamel cremoso e queijo parmesão gratinado. Uma combinação perfeita de sabores e texturas que vai elevar seu almoço ou lanche a outro patamar.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha, mexendo bem.
2.Após 1 minuto, acrescente o leite, mexendo até engrossar.
3.Tempere com sal e pimenta.
4.Em uma fatia de pão, coloque o presunto e o queijo gruyère, cubra com outra fatia de pão.
5.Espalhe o molho branco por cima e polvilhe o queijo parmesão.
6.Coloque em uma frigideira untada com manteiga e cozinhe até que o pão fique dourado e o queijo derreta.
7.Vire e repita o processo.
8.Sirva quente.
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