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Crudités de legumes

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Até 6 porçõesRendimento

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Calorias

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Sódio

Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa

Descrição

Aprecie um colorido prato de crudités de legumes, perfeito para um lanche saudável. Sirva com um queijo de iogurte temperado para um toque extra de sabor!

Instruções

1.["Lave e seque a cenoura, o pepino, o pimentão amarelo e os rabanetes.

2.Corte a base do bulbo da erva-doce, separe os talos e lave em água corrente.", "Descasque, descarte as pontas e corte a cenoura ao meio, no sentido da largura.

3.Corte cada metade em fatias e as fatias em tiras.

4.Descarte as pontas e corte o pepino ao meio, no sentido do comprimento.

5.Com uma colher de chá, raspe e descarte as sementes do pepino.

6.Corte cada metade ao meio, no sentido da largura e fatie em tiras grossas.", "Corte o pimentão ao meio, no sentido do comprimento.

7.Corte e descarte as pontas, sementes e a parte branca do pimentão.

8.Fatie cada metade em tiras de cerca de 1 cm de espessura.

9.Corte os talos maiores de erva-doce em 4 tiras e os menores em 3, no sentido do comprimento.

10.Mantenha a casca e parte da rama dos rabanetes.

11.Corte cada um em quartos.", "Numa travessa grande, disponha os legumes fatiados e sirva a seguir com queijo de iogurte temperado."]

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