1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, misture o abacaxi picado com a uva passa.
3.Em outra tigela, misture a farinha de coco, o açúcar de coco e a canela.
4.Adicione a manteiga gelada e misture com as mãos até formar uma farofa.
5.Coloque o abacaxi em uma forma e cubra com a farofa.
6.Asse por 25-30 minutos.