1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Corte as maçãs em pedaços e misture com o açúcar e a canela.
3.Em outra tigela, misture a farinha com a manteiga até formar uma farofa, depois adicione a aveia e o ovo.
4.Coloque as maçãs em uma assadeira e espalhe a mistura de crumble por cima.
5.Asse por cerca de 30 minutos ou até dourar.