1.Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
2.Em outra tigela, bata os ovos, o leite e a manteiga derretida.
3.Incorpore os ingredientes líquidos aos secos, misturando até formar uma massa homogênea.
4.Deixe descansar por 1 hora.
5.Após crescer, coloque a massa em uma travessa untada, espalhe as frutas por cima e finalize com uma farofa de açúcar, farinha e manteiga.
6.Asse a 180°C por 30-40 minutos ou até dourar.