Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Cuca de Banana
20 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta tradicional Cuca de Banana, uma sobremesa irresistível que combina a doçura das bananas maduras com uma massa macia e uma cobertura crocante de farofa. Perfeita para o café da tarde, esta receita fácil de fazer traz o aroma reconfortante da canela e um toque final de açúcar de confeiteiro que vai encantar toda a família.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até formar um creme.
3.Adicione o leite e misture.
4.Em outra tigela, misture a farinha com o fermento e a canela.
5.Junte os secos à mistura líquida e mexa até ficar homogêneo.
6.Despeje na forma untada.
7.Coloque as bananas fatiadas por cima.
8.Para a farofa, misture 1/2 xícara de farinha, 1/2 xícara de açúcar e 50g de manteiga, esfarelando até formar uma farofinha.
9.Salpique sobre a banana.
10.Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
11.Deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
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