Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Cuca de Banana
20 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Desperte seu paladar com esta irresistível Cuca de Banana, feita com bananas maduras e uma mistura leve de farinha, açúcar e canela. Com uma cobertura crocante que derrete na boca, esse bolo é perfeito para um café da tarde ou para adoçar qualquer momento especial!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme.
3.Adicione os ovos e misture bem.
4.Acrescente a farinha de trigo, o leite, o fermento e a canela, misturando até obter uma massa homogênea.
5.Despeje a massa em uma forma untada.
6.Corte as bananas em rodelas e distribua sobre a massa.
7.Para a cobertura, misture 1/2 xícara de farinha, 1/2 xícara de açúcar e 50g de manteiga até formar uma farofa.
8.Espalhe a farofa sobre as bananas.
9.Asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
10.Deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e corte em quadrados.
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