Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Cupim Assado ao Forno
20 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Cupim Assado ao Forno, uma receita que combina a maciez da carne com o sabor de ervas e legumes. Assado lentamente por 3 horas, o cupim fica extremamente tenro, enquanto as cenouras e batatas doces absorvem os sabores. Servido com arroz, é um prato reconfortante perfeito para um almoço de domingo em família.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o cupim com alho, cebola, sal, pimenta e azeite.
3.Coloque em uma assadeira, adicione as cenouras e batatas cortadas, o ramo de alecrim e cubra com papel alumínio.
4.Asse por 3 horas, removendo o papel nos últimos 30 minutos para dourar.
5.Cozinhe o arroz separadamente e sirva com o cupim e os legumes.
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