Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Curry de Grão-de-Bico com Espinafre
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este aromático Curry de Grão-de-Bico com Espinafre, uma combinação perfeita de sabores e texturas. Rico em proteínas e fibras, este prato vegetariano é preparado com leite de coco cremoso e pasta de curry, resultando em uma refeição reconfortante e nutritiva. Acompanhado de arroz basmati, é ideal para um jantar saboroso e saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que fiquem dourados.
2.Adicione a pasta de curry e misture.
3.Acrescente o grão-de-bico e o leite de coco.
4.Cozinhe por 10 minutos e adicione o espinafre até murchar.
5.Sirva com arroz basmati.
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