Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Cuscuz com Abóbora Assada e Queijo Feta
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Cuscuz com abóbora assada e queijo feta, decorado com sementes de abóbora.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Corte a abóbora em cubos, tempere com azeite, sal e pimenta, e coloque em uma assadeira.
3.Asse por cerca de 25 minutos ou até que esteja macia.
4.Enquanto isso, prepare o cuscuz: em uma panela, ferva a água e adicione o cuscuz, desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.
5.Após o descanso, solte o cuscuz com um garfo.
6.Misture a abóbora assada e o queijo feta esfarelado ao cuscuz.
7.Sirva decorado com sementes de abóbora.
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