1.Em uma tigela, misture o cuscuz com a água quente e deixe hidratar por cerca de 10 minutos.
2.Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.
3.Adicione o frango desfiado e o milho, tempere com sal e pimenta a gosto.
4.Misture bem e cozinhe por alguns minutos.
5.Adicione o cuscuz hidratado à mistura e mexa até ficar homogêneo.
6.Desenforme e sirva decorado com cheiro-verde, se desejar.