1.Em uma panela, leve a água para ferver.
2.Adicione o sal e, aos poucos, o flocão de milho, mexendo sempre.
3.Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que a mistura fique homogênea.
4.Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos.
5.Em seguida, despeje o cuscuz em uma forma ou taça e deixe esfriar.
6.Para servir, desenforme o cuscuz e coloque as frutas tropicais por cima.
7.Ao lado, sirva o iogurte natural com um fio de mel.