1.Ferva a água em uma panela e adicione o sal.
2.Depois, acrescente os flocos de milho, mexa e cozinhe por 5 minutos até engrossar.
3.Desligue e deixe coberto por 10 minutos.
4.Em uma tigela, misture o frango desfiado com ervas e azeite.
5.Sirva o cuscuz em um prato branco, com o frango por cima.