Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Cuscuz de Tapioca
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor do Cuscuz de Tapioca, uma combinação leve de tapioca granulada, legumes frescos como tomate, cebola e pimentão, tudo cozido no vapor até ficar macio. Uma opção saudável e deliciosa para qualquer refeição!Ingredientes
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Instruções
1.Misture a tapioca granulada com o sal e a água, deixando hidratar por aproximadamente 10 minutos.
2.Depois, coloque essa mistura em uma cuscuzeira ou em um prato que possa ir ao fogo.
3.Cozinhe em banho-maria por cerca de 15 minutos.
4.Retire e desenforme com cuidado.
5.Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola, o tomate e o pimentão até que fiquem macios.
6.Finalize o cuscuz com os legumes refogados e decore com cheiro-verde.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
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