Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Cuscuz de Tapioca
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico do Nordeste com este Cuscuz de Tapioca! Uma delícia fácil de preparar, combina a textura única da farinha de tapioca com o sabor marcante do queijo coalho opcional. Perfeito para um café da manhã especial ou um lanche reconfortante, este prato tradicional é finalizado com um toque de frescor do coentro ou salsinha. Uma experiência culinária que vai transportar você diretamente para as terras nordestinas!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha de tapioca com água e sal, deixe descansar por cerca de 30 minutos.
2.Em uma panela a vapor (ou cuscuzeira), adicione a mistura e cozinhe por cerca de 15-20 minutos até que fique firme.
3.Se desejar, adicione queijo coalho picado antes de finalizar o cozimento.
4.Desenforme e sirva quente, decorado com coentro ou salsinha.
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