1.Em uma panela, aqueça o leite e adicione o açúcar até dissolver.
2.Misture os flocos de milho e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar cremoso.
3.Transfira para um prato ou tigela, polvilhe com canela e, se desejar, coco ralado.
4.Sirva com frutas ao lado.