1.Misture a flor de milho e o sal em uma tigela.
2.Adicione a água aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
3.Deixe descansar por 10 minutos.
4.Coloque a massa em uma cuscuzeira e cozinhe por cerca de 15 minutos.
5.Quando estiver cozido, retire e misture com o leite de coco e o açúcar.
6.Sirva quente, polvilhado com coco ralado por cima.