Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Cuscuz Marroquino com Legumes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor vibrante do Cuscuz Marroquino com Legumes, uma combinação perfeita de cuscuz leve com pimentões coloridos, cenoura crocante, ervilhas frescas e um toque de ervas. Prepare esta receita prática e saudável, onde os legumes são refogados com azeite de oliva e servidos com um toque especial de limão. Ideal para uma refeição nutritiva e cheia de sabor!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, leve a água para ferver e adicione sal.
2.Quando ferver, retire do fogo e acrescente o cuscuz marroquino, mexa e tampe.
3.Deixe descansar por 5 minutos.
4.Enquanto isso, pique os pimentões e a cenoura em cubos pequenos.
5.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue os legumes até ficarem macios.
6.Misture os legumes ao cuscuz, adicione as ervilhas, salsa e coentro.
7.Sirva em um prato fundo, decorado com fatias de limão ao lado.
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