1.Prepare o cuscuz da mesma forma que a receita anterior.
2.Em uma panela, ferva água e cozinhe os ovos por cerca de 10 minutos.
3.Cozinhe o queijo coalho na grelha ou frigideira até dourar.
4.Sirva o cuscuz em um prato, acompanhado do ovo cozido cortado ao meio e do queijo coalho ao lado.
5.Regue com um fio de azeite.