Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Dadinho de Tapioca
20 minutosPreparo
12 porçõesRendimento
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Descrição
Deliciosos cubinhos de tapioca com queijo coalho, crocantes por fora e macios por dentro. Um petisco irresistível para qualquer ocasião.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o leite e adicione a tapioca granulada.
2.Misture bem até que a tapioca absorva o leite e fique uma massa homogênea.
3.Adicione o queijo coalho ralado, o sal e a pimenta-do-reino.
4.Misture e cozinhe por alguns minutos.
5.Despeje a massa em uma forma untada e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
6.Corte em cubos e frite em óleo quente até dourar.
7.Sirva com um molho de sua preferência.
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