Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Dadinho de Tapioca
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o irresistível Dadinho de Tapioca, um petisco brasileiro crocante por fora e macio por dentro. Feito com tapioca granulada e queijo coalho, este aperitivo combina texturas e sabores únicos. Perfeito para servir em festas ou como um lanche especial, acompanhado de molho de pimenta para um toque extra de sabor.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a tapioca granulada, o queijo coalho ralado e o sal.
2.Adicione o leite aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
3.Despeje a mistura em uma forma untada e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
4.Corte em cubos e frite em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
5.Sirva com molho de pimenta ou ervas frescas.
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