Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Dadinho de Tapioca
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente o irresistível Dadinho de Tapioca, um petisco brasileiro crocante por fora e macio por dentro. Feito com tapioca granulada e queijo coalho, esta iguaria é perfeita para servir como aperitivo em festas ou para saborear com uma cerveja gelada. Fácil de preparar e delicioso de comer!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o leite e misture a tapioca granulada, o sal e a pimenta-do-reino.
2.Cozinhe até que a tapioca absorva o leite e a mistura fique homogênea.
3.Retire do fogo e adicione o queijo coalho.
4.Misture bem.
5.Despeje a massa em uma forma forrada com plástico filme e alise a superfície.
6.Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
7.Corte em cubos e frite em óleo quente até dourar.
8.Sirva quente.
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