1.Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo até obter uma calda em ponto de fio.
2.Adicione o amendoim torrado e mexa bem.
3.Retire do fogo e adicione a manteiga e o sal.
4.Misture até esfriar um pouco e modele os doces em bolinhas.
5.Deixe esfriar completamente antes de servir.