1.Em uma panela, coloque o açúcar, a água e o suco de limão.
2.Cozinhe em fogo baixo até que o açúcar se dissolva.
3.Adicione as bananas cortadas em rodelas e deixe cozinhar por 10 minutos.
4.Junte o coentro picado e a canela, misturando bem.
5.Cozinhe por mais 5 minutos.
6.Sirva morno ou frio, decorando com mais folhas de coentro.