Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Doce de Caju
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este tradicional Doce de Caju, uma sobremesa brasileira que combina a doçura do caju maduro com o aroma da canela e do cravo-da-índia. Preparado lentamente com açúcar e um toque de limão, este doce caseiro é perfeito para saborear com queijo ou simplesmente desfrutar sozinho.Ingredientes
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Instruções
1.Descasque os cajus e retire as castanhas.
2.Em uma panela, coloque o caju, o açúcar e a água.
3.Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
4.Adicione o suco de limão, a canela e o cravo e cozinhe por mais 10 minutos, até formar um ponto de doce.
5.Despeje em um prato e deixe esfriar.
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