Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Doce de Leite Caseiro
10 minutosPreparo
10 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare um irresistível Doce de Leite Caseiro com apenas quatro ingredientes simples. Esta receita tradicional transforma leite e açúcar em uma delícia cremosa e caramelada, perfeita para sobremesas ou para saborear com pão. O processo lento de cozimento resulta em um doce rico e indulgente que certamente agradará a todos.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, coloque o leite, o açúcar e o bicarbonato de sódio.
2.Misture bem e leve ao fogo médio.
3.Mexa constantemente até que comece a ferver.
4.Após ferver, diminua o fogo e continue mexendo até que a mistura engrosse e adquira a cor caramelada, cerca de 1 a 2 horas.
5.Quando atingir a consistência desejada, adicione a essência de baunilha e misture bem.
6.Despeje em um pote de vidro e deixe esfriar.
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