Name: Doce de Leite Cremoso
Prep time: 10 minutos
Cook time: 1 hora
Ingredients: 1 litro leite; 300g açúcar; 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio; nozes a gosto também utilizado para cobertura

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Doce de Leite Cremoso

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10 minutosPreparo

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8 porçõesRendimento

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Calorias

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Carboidratos

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Gorduras

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Sódio

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Descrição

Deleite-se com o Doce de Leite Cremoso, uma sobremesa irresistível e fácil de fazer. Com um toque de nozes para a cobertura, é uma explosão de sabor em cada colherada!

Ingredientes

leite
1 litro

açúcar
300g

bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá

também utilizado para cobertura
nozes a gosto

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Instruções

1.Em uma panela, misture o leite e o açúcar.

2.Leve ao fogo médio, mexendo constantemente.

3.Quando começar a ferver, adicione o bicarbonato e continue a cozinhar, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e fique com uma cor caramelizada, aproximadamente 1 hora.

4.Após atingir o ponto desejado, retire do fogo.

5.Deixe esfriar um pouco antes de servir.

6.Sirva em uma tigela, coberto com nozes.

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