1.Descasque e corte as mangas em pedaços pequenos.
2.Cozinhe as mangas com o açúcar e a água em fogo médio por cerca de 30 minutos.
3.Adicione o suco de limão e a pectina, misturando bem.
4.Continue cozinhando até obter a consistência desejada.
5.Despeje em um recipiente e deixe esfriar antes de servir.