1.Descasque e corte as mangas verdes em cubos.
2.Em uma panela, coloque a manga, o açúcar, o suco de limão, a água, o cravo e a canela.
3.Cozinhe em fogo baixo mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
4.Despeje em uma forma untada e deixe esfriar.
5.Após esfriar, corte em cubos e sirva decorado com folhas de hortelã.