Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Empada Tradicional
30 minutosPreparo
12 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma autêntica empada tradicional, feita com uma massa crocante de farinha e manteiga, recheada com suculento frango desfiado. Perfeita para um lanche saboroso ou como entrada em suas refeições.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha e o sal.
2.Adicione a manteiga e misture até formar uma farofa.
3.Junte a água gelada e a gema do ovo, misturando até obter uma massa homogênea.
4.Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
5.Em seguida, abra a massa e corte em círculos.
6.Forre uma forma de empada, adicione o recheio de frango e cubra com mais massa.
7.Pincele com a clara do ovo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30-40 minutos ou até dourar.
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