Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Empada Tradicional
40 minutosPreparo
12 empadasRendimento
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Descrição
Delicie-se com a clássica Empada Tradicional, um saboroso quitute brasileiro. Com uma massa crocante feita de farinha e manteiga, e um recheio suculento de carne moída temperada com cebola, alho e cheiro-verde, esta empada é perfeita para lanches ou entradas. Fácil de preparar e irresistível ao paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
2.Adicione a manteiga e misture até obter uma farofa.
3.Acrescente o ovo e a água gelada, e mistura até formar uma massa homogênea.
4.Após, em uma panela, refogue a cebola e o alho.
5.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
6.Tempere com pimenta e cheiro-verde.
7.Abra a massa, recheie, feche as empadas e coloque em uma assadeira.
8.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
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