1.Cozinhe o peito de frango com água e sal, desfie e reserve.
2.Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho.
3.Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e salsinha.
4.Deixe esfriar.
5.Abra a massa podre em uma forma, coloque o recheio e cubra com a massa.
6.Pincele as gemas e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-40 minutos, até dourar.