Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Empadão Recheado com Carne Moída
30 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este empadão recheado com carne moída, uma combinação perfeita de massa crocante e recheio suculento. Com uma crosta dourada feita de farinha e manteiga, e um recheio saboroso de carne moída temperada com ervas, este prato reconfortante é ideal para um almoço em família ou para impressionar os convidados em um jantar especial.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o sal e a água gelada até formar uma massa homogênea.
2.Deixe na geladeira por 30 minutos.
3.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
4.Adicione a carne moída, tempere com sal, pimenta e orégano.
5.Cozinhe até dourar.
6.Abra a massa em uma forma, coloque o recheio e cubra com outra camada de massa.
7.Pincele com gema de ovo.
8.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos ou até dourar.
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