1.Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o sal.
2.Adicione a água aos poucos até formar uma massa.
3.Deixe descansar.
4.Para o recheio, refogue a cebola, adicione a carne moída, tempere e misture as azeitonas.
5.Abra a massa em círculos, coloque o recheio e feche formando meia-lua.
6.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.