Name: Empanadas Assadas
Prep time: 30 minutos
Cook time: 30 minutos
Ingredients: 500g farinha de trigo; 100g manteiga; 1 colher de chá sal; 200ml água gelada; 400g carne moída; 1 unidade picada cebola; 2 dentes picados alho; a gosto pimenta-do-reino; a gosto cominho; 1 unidade para pincelar ovo batido; a gosto gergelim

Descrição

Delicie-se com nossas Empanadas Assadas, uma combinação perfeita de massa crocante e recheio suculento de carne moída temperada. Com uma pitada de cominho e pimenta-do-reino, essa iguaria dourada e salpicada com gergelim é ideal para um lanche especial ou entrada saborosa. Fáceis de preparar e irresistíveis ao paladar!

Instruções

1.Em uma tigela, misture a farinha, manteiga e sal.

2.Adicione a água aos poucos até formar uma massa homogênea.

3.Deixe descansar por 30 minutos.

4.2.

5.Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.

6.Adicione a carne moída e tempere com pimenta-do-reino e cominho.

7.Cozinhe até a carne ficar bem dourada.

8.3.

9.Abra a massa em círculos e coloque o recheio no centro.

10.Dobre ao meio e aperte as bordas com um garfo.

11.4.

12.Pincele com o ovo batido e polvilhe gergelim por cima.

13.5.

14.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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