Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ensopado de Abóbora Paulista com Carne Moída
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Saboreie o ensopado de abóbora paulista com carne moída, um prato reconfortante que combina a doçura da abóbora com a suculência da carne, ideal para aquecer os dias frios!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Acrescente a abóbora cortada em cubos e misture bem.
4.Adicione água suficiente para cozinhar a abóbora e tempere com sal e pimenta.
5.Cozinhe até a abóbora ficar macia.
6.Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture.
7.Sirva decorado com salsa e uma colher extra de creme de leite ao lado.
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