Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ensopado de Abobrinha e Tomate
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este saboroso ensopado de abobrinha e tomate, que combina a suavidade da abobrinha com o frescor dos tomates grape e o aroma irresistível do manjericão. Com um refogado de cebola e alho, este prato é fácil de preparar e perfeito para uma refeição leve e saudável!Ingredientes
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Instruções
1.Comece cortando a abobrinha em cubos e os tomates ao meio.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho até ficarem dourados.
3.Adicione a abobrinha e cozinhe por alguns minutos, depois acrescente os tomates.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Cozinhe até que a abobrinha esteja macia.
6.Finalize com o manjericão fresco picado e sirva em um prato fundo.
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