Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ensopado de Batata Doce e Cenoura
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este reconfortante ensopado de batata doce e cenoura, repleto de sabores naturais. Com ingredientes simples como cebola, alho e um toque de cominho e páprica, este prato é perfeito para aquecer os dias frios e trazer um pouco de conforto à sua mesa. Aproveite esta receita fácil que traz uma explosão de sabor e cor em cada colher!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
2.Adicione a batata doce e a cenoura cortadas em cubos e refogue por alguns minutos.
3.Acrescente o caldo de legumes, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta.
4.Cozinhe em fogo médio por cerca de 20-30 minutos, ou até que os vegetais estejam macios.
5.Sirva quente em um bowl e decore com salsa.
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