Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Ensopado de Carne
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este saboroso ensopado de carne, preparado com cubos de carne bovina, cenouras, batatas e ervilhas. Cozido lentamente em um caldo rico, esse prato é perfeito para aquecer os dias frios e garantir conforto à mesa. Finalize com salsinha fresca para um toque especial!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
2.Adicione os cubos de carne e cozinhe até dourar.
3.Junte a cenoura, a batata e o caldo de carne.
4.Tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora, até a carne e os legumes estarem macios.
5.Acrescente as ervilhas nos últimos 10 minutos de cozimento.
6.Sirva com salsinha picada por cima.
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