Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ensopado de Filé de Sobrecoxa com Legumes e Vinho Seco
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um reconfortante Ensopado de Filé de Sobrecoxa com Legumes e Vinho Seco. Esta receita combina a suculência do frango com a doçura natural da cenoura e batata, tudo realçado pelo sabor rico do vinho seco. Um prato perfeito para os dias mais frios, servido em uma tigela rústica para uma experiência aconchegante e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2.Adicione o filé de sobrecoxa e doure de todos os lados.
3.Acrescente a cenoura e a batata picadas, o vinho seco e o caldo de galinha.
4.Cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos, até os legumes e o frango estarem macios.
5.Sirva em uma tigela rústica.
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