Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Ensopado de Frango com Feijão Preto
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este saboroso ensopado de frango com feijão preto, preparado com suculentas sobrecoxas de frango, cebola, alho e uma combinação colorida de pimentões, cenoura e tomates. Cozido lentamente em um caldo aromático e finalizado com coentro fresco, é a refeição perfeita para aquecer o coração nos dias mais frios!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione a sobrecoxa de frango e frite até que esteja bem dourada.
3.Junte o feijão preto já cozido, os pimentões, a cenoura e os tomates picados.
4.Tempere com sal e pimenta-do-reino.
5.Adicione a água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos, até que o frango esteja macio.
6.Finalize com coentro picado e sirva quente.
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