Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Escarola à Milanesa
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente a escarola à milanesa, uma opção crocante e saborosa! Empanada e frita até ficar dourada, é um acompanhamento perfeito para qualquer prato.Ingredientes
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Instruções
1.Lave bem as folhas da escarola.
2.Passe-as primeiro na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e por último na farinha de rosca.
3.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as escarolas empanadas até ficarem douradas.
4.Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
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