1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione a carne moída, o sal e a pimenta, cozinhando até que a carne esteja bem dourada.
3.Em um refratário, coloque a carne moída refogada, cobrindo com o purê de batata.
4.Espalhe o queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até o queijo estar gratinado e dourado.
5.Decore com salsinha antes de servir.