Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Escondidinho de Aipim com Carne Moída
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Escondidinho de Aipim com Carne Moída, um prato reconfortante que combina a cremosidade do purê de aipim com o sabor robusto da carne moída temperada. Gratinado com queijo, é uma refeição completa e irresistível para toda a família.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o aipim até ficar macio.
2.Escorra e passe no espremedor.
3.Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Misture o aipim com o leite, manteiga e tempere.
6.Montar em camadas em um refratário: primeiro a carne moída, depois o purê de aipim.
7.Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno a 180°C até gratinar.
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