Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Escondidinho de Batata com Carne Moída
30 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de um saboroso Escondidinho de Batata com Carne Moída, onde batatas macias se transformam em um purê cremoso com creme de leite e queijo ralado, coberto por uma suculenta camada de carne moída temperada. Finalize com um gratinado dourado no forno e decore com salsinha para um toque especial. Perfeito para um jantar aconchegante!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas até ficarem macias.
2.Amasse-as e misture com o creme de leite e o queijo ralado.
3.Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho, adicione a carne moída e tempere a gosto.
4.Em um refratário, coloque uma camada de purê de batata, a carne moída e finalize com o restante do purê.
5.Leve ao forno para gratinar por 20 minutos.
6.Decore com salsinha antes de servir.
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